خانما میشه دستور یه سوپ جو خوشمزه ورستورانی رو بگین

اینطوری خیلی خوشمزه میشه.
استاک مرع رو با طعم کرفس آماده کن.
یدونه هویج رو با یک سیب‌زمینی خورد کن با رب بگذار بپزه.
وقتی پخت با گوشتکوب برقی پوره اش کن. حالا استاک مرغ و جعفری ریز شده رو بهش اضافه کن و بگدار جوش بیاد
جو پرک رو بریز داخلش یک ربع باهم بجوشن.
یه سوپ لطیف و خوش طعم میشه.
اگرم جو درسته داری جدا بپز با آب کم اضافه کن به مخلوط.
بنطرم جدا پختن مواد سوپ مهمه

من جورو شب قبل خیس میکنم بعد صبح روز بعد همه وسایلو مثل قارچ هویج سبزی رب پیازتفت شده همرو میریزم قابلمه زیرشوکم میکنم تاظهر میمونه نیم ساعت اخر هم سه چهار قاشق بهش جوپرک میشورم میریرم جامیندازه بعضا ماکارنی سوپ میزنم گاهن نمیزنم

جو پوست کنده رو بذار نیم پز بشه ابش کم نریزی جذب میشه زیاد هم نریز خیلی
مرغ بریز و هویج رنده ریز بعد پیاز نگینی کن سرخ کن با رب تفت بده فلفل زردچوبه و عصاره مرغ اماده بریز
بعد که پخت بچش نمک و سبزی سوپ بزن بذار جا بیفته