ببین یکی از خوشمزه ترین ها اینه که یه عالمه پیاز خرد کنی بعد مرغ ها رو بچینی روی این پیاز ها با چند تا حبه سیر یکم زردچوبه و فلفل و نمک بزنی و یه تیکه کوچیک کره بذاری بپزه همین جور کم کم. نیم ساعت آخر هم زعفرون رو اضافه کنی
یه مدل دیگه ام ک مرغ مجلسی با رب
مرغ هارو زردچوبه و نمک میزنم تو روغن قشنگ سرخ سرخ میکنم همه طرفشو
بعد مثلا برای ۴تیکه مرغ ۳تا قاشق رب قشنگ سرخ میکنم بهش فلفل دلمه ،هویج،پیاز اضافه میکنم (۱پیاز رو ۳تا حلقه خورد کن بنداز ک فقط بو رو بگیره)
ادویه هم فلفل و پودر سیر و زردچوبه و نمک
یدونه ام عصاره مرغ میریزم
یکمم آبلیمو تازه یا آب نارنج میریزم
یه مدل مرغ درست میکنم
که بهش میگم مرغ زعفرانی
پیاز خلالی فراوان میریزم کف تابه مرغ ها رو نمک و فلفل و زردچوبه میزنم میچینم روش
بعد ۱ کره رو چهار قسمت میکنم میزارمروش
یه مقدار آب لیمو تازه میریزم
باز روش پیاز خلالی فراوان میریزم
نصف لیوان روغن مایع
نصف لیوان آب
درشو میزارم آروم با شعله ملایم بپزند
اواسط پخت
نصف استکان زعفرون غلیظ هم میریزم
میزارم تا جایی ک قشنگ روغن بندازه و آبش اندازه ۱ پیاله بمونه
مرغ مجلسی میخوای یاد بگیر همه عاشق مرغای منن انگار مرغ عروسی
مرغاتو وردار کامل سرخ کن قشنگ طلایی رنگ بد ورشون دار دوتا پیاز یدونه فلفل دلمه با هویج قشنگ تف بده نمک فلفل یکم زرد چوبه با پودر سیر بریز با سه تا ۴ تا قاشق رب سر پر قشنگ باهم سرخشون کن بد یه سه تا لیوان آب بریز زیاد آب نریز چون خود مرغ آب میندازه بد مرغاتو بچین دوساعت بزار بپزه آخرشم یدونه کره و زعفران دم کن بریز تون عالی میشه
من ناهار پخته بودم یادم رفت عکس بزارم
پیاز روخلالی خورد کن فقط پیاز باید زیاد باشه در حدی که کف تابه پراز پیاز خلالی باشه ض
من امروز برای اولین بار مرغ دودی درست کردم محشر شد
یکی دوتا تاپیک قبلی دستورش چند نفر برام نوشتن
روزانه پیام مشاور، متناسب با سن کودکتون دریافت کنین.
سوالاتتون رو از مامانای با تجربه بپرسین.
با بازیهایی که به رشد هوش و خلاقیت فرزندتون کمک میکنه آشنا بشین.