دخترا سلام دستور ی سوپ شلغم خوب بهم میدید؟؟ می‌خوام واسه فردو نهار بنیامینم درست کنم 😉

والا ما شلغم رو خام میخوریم ورق ورق نازک می‌بریم روش آب نارنج میریزیم

من بلغور گندم میریزم با ماهیچه و شلغم نگینی و شوید... در نهایت هم کره و آبلیموی تازه... خیلی هم خوشمزه میشه

سحر جان...من یه تیکه مرغ با یکم کره تفت میدم پیاز و یه حبه سیر رنده میکنم طلایی شد زردچوبه و فلفل سیاه میزنم..از قبل عدس و برنج میزارم توی آب بمونه..بعدش هویج سیب زمینی..شلغم..رنده میکنم ...یه گوجه درسته هم میزارم اینا رو اضافه میکنم به گوشت مرغ ..یه ذره آبشون گرفته شده یه قاشق رب گوجه میزنم..آب عدس و برنج رو هم میگیرم اًافه میکنم..یه خورده تف خوردن...آب جوش میزارم میزارم بپزن...یه رب قبل برداشتنش جعفری تازه یا خشک نمک و آب لیمو میزنم..

بذار یه دستور راحت بهت بگم .
یه کم سیبزمینی پیاز شلغم هویج خورد کن .عدس یا لوبیای پخته . سینه ی مرغ خرد شده یا یکم گوشت چرخکرده ،
یه قاشق جو دوسرپرک و آب بریز تو قابلمه بذار کاملا بپزن .
ده دقیقه ی آخرش یه کوچولو سبزی مثل گشنیز یاجعفری خشک یا تازه اضافه کن.خیلی کم بریز ک سوپت مثل آش نشه فقط برای عطر و طعم .
اگه عصاره ی قلم یا عصاره پای مرغ هم داشتی بریز بعدشم همرو با دستگاه یا گوشکوب برقی میکس کن و یکم کره یا روغن زیتون اضاف کن.
این مدل سوپ کودک اصلا دنگ و فنگ تفت دادن و سرخ کردن هیچیو نداره سالمتر هم هست

سلام گلم بهتر شده ؟؟

توقابلمه روحی نمک بریز تهش پرکن دوسانت اینا نمک بیادبالا شلغموبشور بچین روی نمع بزاز کبابی بشه خوشمزه میشه

سلام قشنگم خوبی
من مثل سوپ برنج و سوپ ماکارونی درست میکنم اما شلغم داخلش رنده ریز میکنم که هم لعاب بندازه هم اینکه خوشمزه میشه
بعضیا هم مثل آش رشته درست میکنن سبز رنگ هست ولی شلغم هم نگینی میریزن داخلش