خانمایی که خیلی کیک درست میکنید میشه بیاین بگین اشکال کار من از کجاست تازگیا وسط کیکهام خمیرمیشه و تخت همه مراحل را درست میرم
زرده سفیده جدا میزنم
زیاد هم نمیزنم درحد ترکیب مواد
درفر یا کیک پز را باز نمیکنم اها موادم ۳بار الک میکنم
امکانش هست از روغن جامد که میزنم داخلش البته ذوب شده
واینکه تخم مرغ محلی میزنم داخلش امکانش هست ازین دوتا باشه اینم کیک آخرشبی امشب خمیره وسطش

من حتی اوندفعه با روغن جامد درست کردم حتی روغنو ذوب هم نکردم خیلی خوب شده بود
با تخم مرغ محلی هم درست کردم اینجور نشد
زرده سفیده هم هیچوقت جدا نمیزنم حوصلم نمیکشه
ربطی به الک اینا نداره
بنظرم یا مایعت سفت میشه یا اون قسمت گرمای زیاد نمیگیره که بپزه خمیر میمونه

درجه فر کم هست ربطی به مواد نداره.من حوصلم نمی‌کشه فر بزارم میریزم قابلمه نسوز روی گاز شعله پخش کن می‌زارم ۴۵دقیقه تحویل میده این کیک رو چند روز پیش پخته بودم توی قابلمه

درجه فرد کم نیس؟.میکوبی زمین قالبتو قبل گذاشتن داخل فر

یا مایعات زیاد میزنی یا گودیه قالبت زیاده حتما باید دو سوم قالب پر بشه

ارد و زیاد میزنی که خمیری میشه یا پکینگ پودر کهنه اس

آرد قنادی میزنی ؟؟؟

فردا یادم بیار ی دستور بهت بدم بدون این قر فر راحت الان حوصله گفتن ندارم

بگین پودرشو زیاد نمیزنی؟؟؟