سلام مامانا حریره بادام رو چجوری درست کنم ؟

من بعضی وقتا یه کوچولو خرما میریزم
روغن گیاهی ام یکمی میریزم
خرمارو هم پنج دقیقه بخیسونی توی اب جوش پوستش راحت جدا میشه بعد له کن توی فرنی

سلام عزیز
بادوم رو از شب قبل باید خیسوند و پوستشو گرفت و پودر کرد (با پشت صافی ) من ۱۰تا میخیسونم
اولی یک قاشق غذاخوری ارد برنج و نصف لیوان اب وبادام پودر شده هم میزنیم تا یکدست بشه بعد میزاریم روی حرارت مدام هم میزنیم تا سفت بشه اولش شله ولی با حرارت کم بزار یکم بعدش ک مدام هم بزنی سفت میشه
از دما ک افتاد با شیر خشک یا شیر مادر قاطی میکنیم به غلظت ماست باید باشه
نوش جون نی نی🥹

عزیزم بادوم رو ۲۴ ساعت خیس کن، پوستشو بکن، اسیاب کن که پودر بشه، بعد بریز تو فرنی ک همراه فرنی هم بخوره و پخته بشه

ن خودم میخوام درست کنم ولی نمیدونم چجوری

من آماده گرفتم

آمادش گرفتی؟