من ۱۵ تا مهمون دارم میخوام فسنجون درست کنم با مرغ
اندازه مرغ چجوری باشه؟ هشت تیکه خورد کنم؟
چه فوت و فنی بلدید واسه خوشمزه تر شدن فسنجون؟

۱۵تا مهمون ۸تیکه مرغ؟
به اندازه نفرات باید باشه
مرغو خوب سرخ کن مثل زرشک پلو
زردچوبه نزن فقط فلفل سیاه و زعفرون و‌نمک
گردو رو جدا بزار بجوشه از وسطاش اضافه کن به بقیه مواد رب انارتم باید اصل باشه و زیاد بزن

من سینه مرغ رو خورشتی درشت خورد میکنم تو فسنجون ران نمیریزم
پیاز رنده ریز ریز بعد گردو و آب یخ اول زياد باشه جوش بیاد بعد کم کم کن تا آروم بجوشه
من همیشه از شب قبل میزارم یه روغنی پس میندازه که نگو
مرغ رو هم با ادویه تفت بده بعد اضافه کن

ما مرغ رو به تعداد نفرات اضافه میکنیم . خورشتی خورد نمی‌کنیم. نفری یه تیکه مرغ .
ترجیحا مرغ رو همون جوری مثل زرشک پلو درست کن . با فسنجون که قاطی کنی بپزی وقتی که اضافه بیاد و بره تو یخچال مزه خوبی نمیگیره . جدا درست کن جدا جدا سر سفره بذار مرغ و فسنجون رو

من جوجه ای درست میکنم

عزیزم فسنجون همه پسند نیست ها در جریانی؟!آب یخ موقع اضاف کردن آب ب گردو و پیاز سرخ شده یادت نره

بنظرم‌مرغ رو خورشتی بگو خورد کنن
که‌نه بزرگ باشه نه کوچیک