مامانا کسی حلوای برشتوک بلده درست کنه؟؟همون حلوای نخودچی


بارداری کودک مادر فرزند پوشک

آرد نخودچی۳لیوان فرانسوی
روغن جامد۱لیوان
پودر قند۱لیوان
پودر هل۲قاشق چای خوری
گلاب۱قاشق غذا خوری
اول آرد به مدت۱۵دقیقه با حرارت ملایم تفت میدیم تا خامی گرفته بشه بعد پودر هل اضافه میکنیم سپس روغن ریخته میشه منتها اگه حجم روغن کم میتونید یکم اضافه کنید تا مواد یکدست نرم بشه بعد چند دقیقه که خوب هم زدید پودر قند و گلاب اضافه میکنید توی این قسمت امکان داره مواد سفت بشه یا تیکه تیکه بشه بازم یه مقدار روغن در حدی که مواد خوب هم زده بشه در آخر کار زیر شعله گاز خاموش میکنیم کل مواد به یه ظرف انتقال میدیم براش برش زدن بهتر از ظرفای مستطیل شکل فریزی استفاده کنید زیرش یه پلاستیک فریز بزارید مواد روش خوب پهن کنید بعد میتونید پودر نارگیل،پسته،بادام،هل،شکر و دارچین،کنجد به دلخواه هر کدام برای تزئین روش بریزید به مدت ۲۰دقیقه توی فریزر قرار بدین بعد به شکل دلخواه لوزی یا مربع برش بزنید.(نکته،این حلوا میشه با قطر زیاد یا کم درست کرد موقع ریختن مواد دقت کنید که مقدار کلفتی و ارتفاع حلوا)نوش جان

همون ک با نان میکادو

آره.

منظورت دو رنگ با آرد نخودچی؟