خانوما
آرد برنج بخوام درست کنم برنج رو باید بذارم خیس بخوره یا فقط بشورم و خشک کنم؟بعد آسیاب کنم
و یچیز دیگه واسه درست کردنش هم آب بریزم هم شیرش؟
بعد شیرش نباید حرارت ببینه؟؟

من ۲۴ ساعت گذاشتم خیس بخوره بعد یه روز گذاشتم خشک شه بعد آسیاب کردم اما وقتی درست کردم دونه هایی مثل نمک از برنج داخلش بود ک آخرشم رفتم آماده خریدم
آرد و با آب قاطی کن بعد بزار رو حرارت اگم شیر خودتو میدی نه حرارت نباید بخوره

شیر نمیخواد اصا بریزی
اگرم خواستی بریزی وقتی آماده شد از رو حرارت برداشتی باید اضافه کنی شیرو

بذار خیس بخوره ۴ ساعت
بعد بریز تو کیسه نخی بذار رو شوفاژ خشک بشه

۲۴ ساعت بخیسون یا شب تا صبح چند‌بار اب عوض بشه بعد خشک و اسیاب
اولاش اب بعدها شیر پاستوریزه میتونی

برنج رو از شب تا صبح بزار نم بکشه بعد صبح بریز تو یک دستمال بزار تا شب آبش بره شب بریز تو آسیاب خوب پودرش کن بعدشم تا دو روز بریز تو سینی تو هوای خونه بعد جمعشون کن