۴ پاسخ

من دیشب با نیم دونه درست درست کردم، یک و نیم پیمانه برنجو گذاشتم با یکم آب پخت شکر ریختم، شکفته که شد کامل شیر ریختم و یه هفت هشت دقیقه گذاشتم جوشید.
فکرکنم یه بسته شیر کیسه ای کافی باشه

صل شیر برنج با نیم دونه ایرانی خوب بشور بعد بذار با اب کامل بپزه و له بشه یکمم نمک در حد ی پینس بعدم شیر بریز با شعله ی کم
ولی اگه مقوی تر میخوای میتونی کره یا خامه بزنی هل و گلاب بزنی ک سلیقه ایه شکر بزنی یا بعد پخت شیره بزن سالمتره

واسه ۳ کاسه فکر کنم ۱ و نیم استکان کافی باشه. بذار با آب خوب بپزه بعد شیر بهش اضاف کن با یه تیکه کره و گلاب و هل.
زیرش رو کم بکن قشنگ لعاب بندازه. اگر خیلی شیرین دوست داری اندازه برنج شکر بزن اگر شیرینی متوسط دوست داری مثلا یک و نیم پیمانه برنج، یک پیمانه شکر.
البته پیمانه من اندازه لیوان کودک هست

نیم دونه بریز ی فنجون با دو لیتر شیر بزار دو ساعت بپزن آخرش شکرش بهش اضافه کن

سوال های مرتبط