سلام مامانا
کسی دستور پخت اکبر جوجه د
ارع برام بفرسته ؟
چ بد ک گوگل کار نمیکنه 😢


شیر خشک #کودک#فرزند اوری#

مرغ از شب بزار تو اب نمک بمونه تا بوی زحمش بره بعد در بیار بشور کامل پاکش کن
روغن فراوون بریز بزار داغ شه بعدش مرغا رو بریز توش بزار کامل هر دو طرف سرخ شه بعد اینکه کامل سرخ شد بریز تو ی تابه دیگه بهش یدونه کره اضافه کن با زعفرون روش دم کنی بزار کامل بپزه و سرخ بشه

ذره بین نصب کن سرچ کن

کره اب کن مرغ سرخ کن
روهن مایع بزن
نمک زروچوبه دارچین وزنجفیل
اویشن و فلفل سیاه بزن
و زعفرون غلیظ
اب بریز روش بزار بپزه

مرغا به آب میفتن و بعد روغن میندازن
یکساعتی که باشن میپزن یه چنگال بزن مطمئن که شدی پختن
زعفرون دم کرده بریز روی مرغا رب ساعتی باشن و بعد آماده ان.
(دیگه تیکه های مرغ اگه بیشتر باشن کره و آب هم باید بیشتر استفاده شه )

تیکه های مرغ رو خوب سرخ کن که خوب قرمز بشه(برای سرخ کردن دیگه هیییییچی بهشون نزن)
به اندازه هر چهار الی پنج تیکه مرغ
یدونه کره 50 گرمی احتیاج هست که ترجیحا کره حیوانی باشه بخاطر عطرش
کره رو بنداز داخل یه لیوان 200 سی سی آبجوش هم بریز و مقداری نمک خوب ک مخلوط شدن
مرغاتو بچین کف ماهیتابه و بعد مخلوط لیوان آب و کره و نمک رو بریز روشون و در ماهیتابه رو ببند خوب که بخار پیچید زیرش رو ب اندازه دم دادن برنج کم کن