مامانا راز زرشک پلو نذری ها چیه مرغشون انقدر خوشمزه میشه؟#فرزندپروری پوشک بچه

غذا وقتی زیاد درست میشه خوشمزه درمیاد وقتی یه عالمه مرغ توی ماهیتابه میچینن مزه هاش به خورد هم میرن خوشمزه میشه
و یه دلیل دیگه هم سرخ کردن مرغ هست

ببین مزغتو بهش نمک و زردچوبه بزن و مالش بده بعد دو طرفشو کامل سرخ کن سرخ که شد بزار تو یه قابلمه،بعد تو همون روغن پیازتو سرخ کن سعی کن پیازتو رنده کنی یا ریز خرد کنی بعد که سرخ شد رب بهش بزن و بزار کامل سرخ بشه رب تا رنگش باز بشه بعد بریز روی مرغات توش هویج چند حلقه ضخیم بنداز یه تیکه کوچیک فلفل دلمه ای و چند حبه سیر بنداز اندازه دولیوان اب بریز و بزار بپزه
وقتی ابش به قوام رسید بهش زعفرانی که دم کردی اضافه کن و اگر دوس داشتی میتونی نصف عصاره مرغ الیت هم بندازی

ما هرسال عاشورا نذری زرشک پلو میدیم و این دستوریه که همه عاشق مرغای منن

بنظر من عصاره مرغ الیت

بنظر من زعفران

حجم غذا زیاده .. من همسرم سه سال پیش برا همسایمون مرغ نذریشون رو پخت... عالی و معرکه شد.. اولش سرخ کردن بعد تو قابلمه چیدن . بعد هم توی ظرف جداگانه که پیاز و رب و ادویه هارو سرخ کردن با آب کم یه جوش زد ریخت رو مواد.. فلفل دلمه و هویج هم لابلاش ریخت. خیلی معرکه بود

چون مفته خخخخخخخخخخخخخخخ

ربشم خیلی کم نریز که بی رنگ و رو بشه