خانوما چجوری شله زردبپذم؟؟
#پوشک #شیر #نی_نی

برنج نیپ دونه رو توی هب خیس کن و نصف قاشق چای خوری نمک بریز حدود ۵ ساعت اینا بخیسون بعدش آبشو بریز دور بریز تو قابلمه اب بریز روش با شعله ولرم بپزه ابشو کنترل کن نسبت به برنجت که کم یا زیاد نشه برنج که کم کم میپزه روش کف میکنه اون کفارو با قشق جمع کن بریز دور توی برنجی که داره مپزه چندتا دونه هل و یدونه چوب دارچینم بنداز بعدش خلال بادوم که تو گلاب خیس کردی رو بریز داخلش و شکر رو بعدش کمی زعفرون بریز هم بزن باز یکم که گذشت یکم کره بنداز و دوباره زعفرونتو بریز که رنگ اصلی شعله زردتت مشخص بشه بعدشم در اخر کمی گلاب و اگر داری یکمی عرق شاهسبرم بریز داخلش خوب که لعاب دار شد شعله رو خاموش کن دم کنی بزار رو در قابله و درشو بزار تا نیم ساعت استراحت کنه بعد آماده اس نوش جونت