۲ پاسخ

من ۱لیوان برنج نیم دونه روبا ۶تالیوان اب میزارم بپزه خوب که وارفت وابش کشیده شد زعفرانشومیریزم یه چنددقیقه که زعفران قشنگ رنگ دادشکر میزنم(اگه اول شکربزنی نمیزاره زعفرانت رنگ بازکنه)
بعد میزارم باحرارت کم بپزه وخلال بادام رو که قبل پخت میریزم تو گلاب خیس بشه اونو اضافه میکنم بعد یه تیکه کره ۲۵گرمی میندازم توش ویکم پودر هل میریزم ودرش رومیبندم تا عطر هل توش پربشه و۵دقیقه بعد خاموش میکنم

من اینطوری درست میکنم میگن خوبه
یه لیوان برنج نیم دونه با ۶ لیوان آب میزارم بپزه آبش که خیلی خیلی کمکشد یه لیوان شکر میریزم با کره
بعد که غلظتش خوب شد زعفرون حسابی و گلاب دم کنی میزارم برای ۱۰ دقیقه بعدم. یدش رو خاموش میکنم تا ۳۰ دقیقه همونطور با دم کنی بمونه

سوال های مرتبط