خانوما حلیم چطوردرست میکنین؟

وااای من انقدر راحت میپزم😁 گوشت و گندم رو با هم میزارم میپزه بعد میریزم مخلوط کن یکم روغن و تمام😋

یدونه پیاز درسته، یه دونه ماهیچه یا ران بوقلمون و گندم پوست کنده رو میذارم با نمک و فلفل تو زودپز میپزه، بعد که پخت پیاز رو در میارم میندازم دور گوشتم در میارم ریش میکنم و گندم پخته رو با غذاساز یا گوشکوب برقی میکس میکنم دوباره گوشتو اضافه میکنم به گندم یکم کره اگر محلی باشه چه بهتر و یکم پودر قندم بهش اضافه میکنم و میذارم جا میفته

بلغور گندم ی شب خیس میکنم
بعد میزارم بپزه با گوشت گوسفند
با گوشت کوب خوب میکوبمش
گوشت کوب برقی باشه ک عالیه
گوشتا رو ریش ریش میکنم و میکوبم وبه گندم اضافه میکنم و ی کوچولو نمک میزنم
میزارم خوب جابیفته و تمام

درست کردنش زحمت داره از بیرون بخری. هم به صرف تره هم راحتی