۲ پاسخ

هر یک کیلو گوشت ۲۵۰ گرم پیاز رنده شده اب گرفته شده باشه ابشم خیلی نگیر که پیاز مثل تفاله بشه برای اینکه نریزه نمکش باید یکم بیشتر بشه خوش نمک باشه با یکم فلفل قرمز مخلوط کن دباره همه موادو باهم چرخ کن گوشتتم باید نصف قلوه گاه گوسفندی باشه نصف سر دست گوساله

اول اب پیاز بگیر بریز توش اگر گوشت چرخ کنی داری پیاز با خود گوشت چرخ کن بعد دو قاشق جوش شیرین بزن با نمک فلفل قشنگ ورز بده نریزه از سیخ

سوال های مرتبط