مامانای قشنگ که از هر شهری هستید لطفا بیاید غذاهای خوش مزه ‌‌معروف شهر خودتون بگید یه کم ایده بگیرم واسه ناهار و شام☺️کلا هر غذای جالبی بلدید اینجا لطف کنید بنویسد آشنا بشم با غذاهای شما🥹یادمه دانشجو بودم ی هم خونه ای داشتم واسه بوشهر بود ی غذای محلی داشتم ب اسم گبنه وای که چقد خوشمزه بوووووددددد ولی متاسفانه دستور پختشو یادم رفته سال‌های اگه دوست جنوبی داریم که این غذارو میپزه اینجا بگه😍😍😍
#پوشک#بچه داری#بارداری

من کرمانشاهی هستم
خورش خلال بادوم خیلی خوشمزست

شیرین خورشت غذای محلی شوهرم ایناست😋😋😋

کوفته تبریزی 🤤

فسنجون میرزا قاسمی باقالاقاتق ترشی تره سیرواویچ بادکوبه مرغ ترش سیر قرمه ماهی سفید شکم پر و …… ۱۵۶ نوع تنوع غذا با افتخار ثبت در گینس به عنوان متنوع ترین خوراک ها😁😁😁😁

اسمش گمنه هست عزیزم البته بعضی شهرستانها مثل ما بهش میگیم لَلَک نمیدونم دوستت چطوری درست کرده ولی گمنه به تنهایی غذای کاملی نیست مگر اینکه حالت دمپختی درست کنی وگرنه خودش مثل برنج هست باید با یه خورش خورده بشه ما معمولا با قلیه ماهی میخوریم گاهی هم بصورت دمپختی درست میکنیم با ترشی یا سالاد

قلیه ماهی

سبزی فسنجون که مال لاهیجانه

خورش خلال
دنده کباب
ترخینه که من خودم دوست ندارم

ولی دوتای اولی غذای گرون و لاکچری هستن

عزیزدلم میرزا قاسمی،مرغ ترش،فسنجون،ماهی چلو ،

شمال دیگه غداهاش معروفه😁فسنجون باقالی قاتوق انواع واویشگاه میرزا قاسمی ....

وای چقد دلم میخوای غذای جنوبی خوشمزع بخورممم مخصوصا قلیه ماهی

غذای محلی خیلی زیاده عزیزم 🥹 بزار به همی زبون بختیاری بگم مثلا:
توله
دو آ
او ترشی
گمنه
دو پیازه
و....

گمنه عزیزدلم😂🫰🏼

ما که بیشتر غذاهامون با ماهی هست … قلیه ماهی و میگو پلو … صالونه هم داریم اونم با ماهی… امطبگ و مچبوس گوشت و‌مرغ که فوق العاده س… خورشت بامیه که نگم برات… البته امفطح خوزستانی که نگم برات … غذا زیاد داریم😍😍😍

ته چین گرمساری بیسته بیست

خوشت ترشی برای لرستانی ها ست
مثل جوونه

خوش سیب و آلبالو 🍒🍎

کلم پلو شیرازی

ته چین زاهدانی
برای شهر همسر هست و خوشمزه اس

کوفته تبریزی گلم خاگینه البته دسر هس .خورشت هویج. خورشت داوود پاشا مال ترکیه هس خوشمزه هس بعد آش میوه با ذغال اخته اینا هس اونم خیلی خوشمزه هس.الان دهن خودم آب افتاد 🤣🤣🤣

گمنه؟؟ گبنه نداریم که

لای پلو قشقایی

برا مدل دمپختیش هم که شبیه دمی گوجه درست میشه دیگه لازم نیست گمنه رو تفت بدی همونجور خام دمپختش میکنی باید یکم نرم باشه نذاری خیلی خشک بشه با ترشی خوشمزس😋

این مدل گمنه برای کنار خورش گوشت یا قلیه ماهی و قلیه میگو خوبه

من زیاد درست نکردم اما میدونم بلغور گندم رو اول تفت میدی ازحالت خامی در بیاد به حدی ک یکم رنگش عوض شه نباید بذاری رنگش قهوه ای بشه ها فقط یکم از خامی دربیاد بعد پیاز داغ میکنی بهش اب اضاف میکنی و زردچوبه و نمک بعد ک اب جوش اومد للک رو میریزی بعدش دیگه مثل کته درست کردنه فقط نسبت آب به للک رو دقیق نمیدونم باید دستت بیاد😁 روغنم برای دم کردنش دیگه یکم بریز