۵ پاسخ

بنظر من با اب بپز تا طعم مواد تو گوشتش بره بعد اگه خواستی بذار فر ولی نذار خشک بشه

از شب قبل با نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و زعفران فراوون و پیاز و فلفل دلمه مزه دار میکنم.بعد برای تو شکمش زرشک و آلو و کشمش و پیاز سرخ شده و سبزی معطر و زعفران و رب گوجه و رب انار مخلوط میکنم میریزم تو شکمش و میدوزم و با یک نیم لیوان آب و پیاز و هویج و فلفل دلمه میزارم پخته شه. در نهایت روشو کره و زعفران میزنم و میزارم توی فر تا طلایی بشه

مرغ رو مزه دار میکنم با نمک و زعفران و آبلیمو و ادویه
بعد داخل شکمش رو سبزی معطر جنگلی و گردو و زرشک میزنم و میدوزم
بعد ی کوچولو سرخش میکنم
داخل 2لیوان آب ترشی انار و رب گوجه و ادویه میریزم و میریزم روی مزف میزارم آروم آروم بپزه
از آب خورشتش با ملاقه هر چند دقیقه میریزم روی مرغ

من قبل فر نیم ساعت ۴۰ دقیقه اب پز میکنم هم آب مرغ دارم هم مرغ درسته

من اب نمک با سرنگ تزریق میکنم داخلش،
کره و سبزی معطر و کمی زعفران هم ماساژ میدم ب همجاش🤣داخلشم پیاز کامل و الو و سیر میذارم

سوال های مرتبط