۱ پاسخ

اول سینع مرغارو نمک بزن اب کمی بزن بزار بپزه
برنج ک ابکش کردی
دوتا تخم مرغ بشکن بریز تو. یک کاسه متوسط ماست زعفرون و نمکم بزن قاطی کن بعد تابه رو بزار روغنش داغ شه برنجای صاف کرده زو با این ماست زعفرونا قاطی کن.
بعد نصف برنجارو بریز تو تابه وسطش همه سینه مرغای ریش ریش شده رو بریز بعدشم بقیه برنجا نکته ای ک هست ته چین باید با کمترین شعله پنجاه تا یکساعت دم باشه که ب دل دم بکشه
نکته دیگش هرچی مرغش بیشتر باشه و زعفرونش خوشمزه تر
برنجتم باید زنده برداری چون ماست یکم خمیر میکنه برنج
و اینک دیگ بعدی ک پخت قبلی ک برگردونی روغن داغ یا کره بریز روش

سوال های مرتبط