۵ پاسخ

اگه مرغ کوچیک باشع نیازی نیست ابپز بشه

ابپز کنی اتفاقا سفت میشه
همونجور بذار تو فر فقط هر چند دقیقه باز کن کره بزن روش خشک نشه
هنیشه هم از ۱روز قبل تو اب نمک بخوابون بذارش یخچال هم بو زهمش بره هم خونابه هرچی داره پس میده

بعد نیم ساعت سلفون از روش برمیدارم هی آب مرغی که دور وبر مرغ با ملاقه میریزم رو خود مرغ که خشک نشه

من یکم ابپز میکنم اول اینکه واسه مرغ شکم پر نباید مرغ بزرگ باشه بعدشم همینجوری بزاری تو فر هرچی هم بهش ادویه بزنی بازم بوی مرغ میده هنوز گرفتی چی میگم؟ من میام یکم ابپز میکنم با پیاز و سیر بعدم سسش درست میکنم میریزم روش یکم اب مرغ جدا باز دور مرغ میریزم گوجه ، فلفل دلمه وبادمجون سرخ شده هم دورش میریزم میزارم تو فر معرکه اس

من آبپز نمیکنم
چون روغن مالش میکنم آب پس میده

سوال های مرتبط