خانماااا فسنجون میتونم با گوشت مرغ درست کنم چجوری درست کنم دستپخت قلم هم بدید چجوری درست کنم😋❤️


بارداری بارداری بارداری بارداری بارداری

چقد روش های سختی داشت فسنجون
البته سلیقه ایی هست 😍👌
من ب این روش درست میکنم ،
اول سینه مرغ رو خرد میکنم و میذارم کنار بعد گردو رو چرخ میکنم و میذارم کنار ،بعد پیاز رو تفت میدم و مرغا رو اضافه میکنم و روش نمک میزنم که آب نندازه بعدش یکم آب جوش که ب گردو ها اضافه شده رو ب مرغا اضافه میکنم و اب سرد می ریزم روشون و میذارم هم گردو روغن بندازه و هم مرغا بپزه ، بعد از ۲ ساعت بهش رب انار و شکر اضافه میکنم و یکم دیگه میذارم تا جابیفته ، 💖
ولی مرتب باید هم بزنی و شعله کم باشه که ته نگیره ،،نوش جان 😁😍👌

گردو رو له کن قشنگ تفت بده بدون روغن یکی دو دقیقه با حرارت کم
پیاز رنده ریز کن با گردو قاطی کن روغن بریز تفت بده جفتشونو
بعد آب یخ بریز با رب انار
بزار قل بزنه بعد بیا اینور مرغ رو مزه دار کن سرخ کن بنداز تو خورشت

مقدار خیلی زیادی پیاز تفت بده که کاملا نرم بشه داخل مرغ ها رو تفت بده با نمک زردچوبه و فلفل بسته به اندازه مرغت روش رب بریز دو لیوان آب بریز روش وقتی پخت و غلیظ شد گردو خورد شده اضافه کن