خانما چیکار کنم ک کباب تابه ای سفت نشه هم مال مرغ هم مال گوشت بقلمون هر بار درست کردم سفت شده
فرزندپروری اقدام پوشک مای بیبی شیر خشک

یکمم دنبه بزن تو موادت ‌.من سینه خالی مرغ با دنبه و پیاز و ی حبه سیر جفعری زعفرون پاپریکا فلفل و نمک و زردچوبه میزنم موقع پختم کره

اول تو‌ موادش دمبه چرخ کن
دوم موقع سرخ کردن کره بذار روش

گوشت تون چربی نداره برای همین سفت میشه.قاطی چرخ‌کرده اش باید چربی باشه

ببین برای مرغ و اگه فقط سینه مرغ و برداری سفت میشه باید حتما رون هم باشه امااااا من یبار با دنبه امتحان کردم،عاااالی شده بود و خیلی بافتش نرم و خوشمزه شده بود

آب پیازو دور نریز، کره بزن

اتفاقا امشب هم دارم درست میکنم با سینه مرغ من بدون دنبه درست کردم خیلی خشک شد ولی دنبه میزنم قشنگ نرم میشه

من همیشه برای مرغ سینه میزدم سفتم نمیشد ولی اینبار رون هم بهش اضافه کردم خیلی ترد شد

کلا مرغ سفت میشه.
ولی میگن ترکیب رون و سینه باشه. آب پیاز نگیری.
میگن دنبه هم خوبه ولی خب بو میگیره .

من چون سفت میشه کباب تابه ای که سرخ شد.
یه پیاز کوچولو رنده میکنم سرخ میکنم حسابی. چنتا گوجه رنده شده هم اضافه میکنم بعد که پخت خوشمزه شد یکم رب گوجه هم میزنم و آب میریزم . بعد کباب تابه ای میذارم داخلش. نرم‌تر میشه

کره بریز روش موقع پختن

منم كباب تابع اي مرغ و بوقلمون شفت ميشه. فك كنم اگه رون بيشتر باشه يا يه تيكه دنبه بنداري تو چرخركرده بهتر بشه

من اب پیازشو نمیریزم دور

پیاز بیشتر بزن