۲ پاسخ

سلام عزیزدلم
من دوره تخصصی پاستا رفتم
اول فیله مرغ رو نواری برش بزن و داخل ماهیتابه با کره تفت بده آبش که کشیده شد بهش سیر و آویشن و فلفل سیاه اضافی کن؛ حالا نوبت قارچ های خرد شده هستش اضافه کن بذار آبش کشیده بشه. به موادت خامه اضافی کن و هم بزن تا یکدست بشه با مقداری شیر میزان غلیظ یا رقیق بودن رو تنظیم کن در آخر یدونه عصاره مرغ الیت اضافی کن و کمی پنیر پارمزان.
حالا پاستا رو آبکش کن و به موادت اضافی کن
موقع سرو کمی پنیر پارمزان و جعفری برای تزئین بریز و نوش جان
به هیچ عنوان پنیر پیتزا نریزید پنیر پاستا فقط پارمزان هستش

برای ده نفر یک و نیم بسته پاستا پنه میخوای . ۷۵۰ گرم فیله مرغ یا دو سه تا سینه . نیم کیلو قارچ . دو تا و نصفی خامه صورتی و دو و نیم لیوان شیر . سه چهار قاشق پنیر پارمیزان و صد گرم کره .

سوال های مرتبط