شمابادمجون روچطورسرخ میکنیدکه کم روغن مصرف کنه؟
فرزندپروری
پوشک
کودک

سفیده ی تخم مرغ
عالی میشه

من ورقه میکنم میندازم تو آب درحال جوش ک بهش نمک زدم چنددقیقه ابپز شد در میارم ابش بره سرخ میکنم جذب روغنش خیلی کمتر میشه

بهش ماست بزن بعد سرخ کن طعمشم عوض نمیشه

درتابه رو بزار همین

در تابه رو بزار زیرشو کم کن بزار کم کم سرخ بشه

کمی زرد چوبه بریز تو روغن بعد سرخشون کن هم خوشرنگ میشه هم ترد میشه و روغن جذب نمیکنه

یه کمی ارد نشاسته بمال ب بادمجونا طلایی عالی سرخ میشه

منم یه قاشق آرد میریزم تو روغنش

ماست مالی

تو سینی فر سرخ میکنم

من تو ایرفرایر میزارم،فقط ی ذره بهش روغن میزنم

بادموجونو پوست میکنم درسته با حرارت نسبتا زیاد میزارم سرخ بشه اصلا روغن جذب نمیکنه
ورقه نمیکنم کاملا سالم و درسته سرخ میکنم نکته اش اینه که حرارت کم نباشه

من با روغن زیاد دوس دارم
ولی میگن ارد نشاسته کمی بزنی اصلا جذب نمیکنه روغنو

قبل سرخ کردن خوب که روغن داغ شد یه قاشق ارد داخل روغن بریز کمتر مصرف میشه

هم میشه تخم مرغ بزنی هم میشه ماست بزنی