مامانا من تا ب حال شیر برنج درست نکردم خب
امشب خانواده همسرم دعوتن خونم
من دعوت نکردم خودشون خودشون دعوت کردم تقریبا 15،16 نفرن
من بلد نیستم شیر برنج درست کنم با اندازه و پیمونه ب من میگید چطوری درست کنم لطفا.
مادرشوهرم دندون کشیده گفت شیر برنج بزار.
بعد خواهر شوهرمم اونجا بود گفت وای زیاد بزار. عصرونه بخوریم
پوشک رفلکس کولیک

چقدر بی فکرن که این همه آدم شام خودشونو دعوت میکنن تو این وضعیت و اینکه تو بچه کوچیک داری🥺

چقدر پروعن که میگن چی بذاری😐 یعنی من قربون مادرشوهرم برم من از نخوردن مادرشوهرم ناراحتم میاد خونم فکر می‌کنه زهری چیزی ریختم براش🤣

مامانم توی شیربرنجاش کره و خامه هم میریزه خییلی خوشمزه میشه

برای ۱۵ نفر می‌توانید مواد را به‌صورت زیر تنظیم کنید:

برنج نیم‌دانه: ۷–۸ پیمانه
شیر: ۴.۵ لیتر (یا ۴ لیتر و ۵۰۰ میلی‌لیتر)
نمک: ۳/۴ قاشق چای‌خوری
هل ساییده: ۷–۸ قاشق مربای هل
شکر: ½–¾ پیمانه (به‌حسب سلیقه)
گلاب: ½ پیمانه (اختیاری)
نحوه پخت

۱. برنج را چند بار بشویید و ۱–۲ ساعت با کمی نمک خیس کنید.

۲. در قابلمه‌ای، برنج خیس‌شده، نمک و هل را به‌هم‌پوشانید و بر روی حرارت متوسط تا برنج قشننگ نرم شه و پخته شه

۳. برنج را به‌دقت هم بزنید تا آب بخورد و دانه‌ها شفاف شوند.

۴. پس از اینکه برنج کاملاً پخته شد، شیر وشکر و گلاب (در صورت استفاده) را اضافه کنید و هم بزنید تا قوام مناسب برسد.

بستگی داره بخور باشن یا نه
۴_۵ تا پیمونه پر برنج ایرانی بذار یک ساعت خیس بخوره دون دون بشه بد یدونه قایلمه بزرگ بردار بریز داخلش توشم روشم اب بریز بذار رو‌گاز. وقتی ابش خشک شد نه خشک خشک تقریبا داره خشک میشه تست کن باز اگع دل داشت اب بریز اگه نداشت که شیر و بریز شیر و‌پرچرب بگیر. هرچی بیشتر باشه خوشمزه تر میشه. بد دیگه اخراش توش گوشت کوب برقیتو بنداز قشنگ له له شن من سیاه دونه ام میریزم خوشمزه میشه
حواست باشه ته نگیره زیرشو کم کم کن یا شعله پخش کن بذار.

خب اینطوری ۴ ۵ کیلو فقط شیر میخواد ۵ تا پیمونه خورده برنج😶

من برای ۴نفر ۲تا پیمونه کوچیکه میریزم زیاد میشه
بیشتر نمیدونم🙃