#فرزند پروری #بچه #کودک #پوشک #جیششششش
دخترا میگم من چند بار دیدم مرغ با سس مایونز خورش درست میکنن میشه دستورشو بگبن??یا یه چیز متفاوت لگین میخوام نهار بزهرم لطفاااا

مرغ ذغالیه اون
اول پیاز سرخ کن با کره، باید پیازش ریز و زیاد باشه
اگه تونستی که رنده کن چه بهتر
بعد مرغ هارو بدون پوست سرخ کن دو طرفشو. وقتی تا حدودی سرخ شد نمک، فلفل بهش بزن فقط نمک و فلفل
بعد روش آبجوش بریز
و توی مخلوط کن یا یه ظرف یک تا دو قاشق سس مایونز بریز با دوتا ق غ خوری زعفرون دم کرده، قشنگ مخلوط کن که سس مایونزا تیکه تیکه نباشه داخلش

بعدم اضافه کن به مرغا و درشو ببند بذار دوساعتی کامل بپزه وقتی کامل پخت ، دوتا تیکه ذغال که از قبل گذاشتی رو گاز که اتیش بگیره رو بذار توی ظرف یا لیوان فلزی یا استیل کوچیک بذار روی مرغا دوتا قاشق از اب مرغ رو بریز رو ذغالا و سریع در قابلمه رو بذار که دود ذغال بره به خورد مرغ ... راز خوشمزه بودن این مرغ اینه که بجز نمک و فلفل و زعفرون فراوووون هیچی دیگه ادویه لازم نداره

واس کباب سس میزنن