سلام خانوما دستور یه چلو گوشت خوشمزه رو بدین لطفا
زود

پوشک
شیر خشک شیر مادر مای بی بی

کفت تابه ات پر‌پیاز‌کن‌گوشتت بزار چند حبه سیر درسته بزار
یکم‌نمک‌بزن دوباره‌روش‌پر‌پیاز خلالی‌کن
از اخر زعفرون بریز‌ک‌خوشرنگ‌بمونه

سلام من اینجوری درست میکنم
پیاز فراوان خلالی میکنم میکنم کف قابلمه بعد سیر پوست میگیرم داخل گوشت با نوک چاقو سوراخ میکنم سیر رو فشار میدم داخلش بعد گوشتا رو میزارم روی پیازا بعد نمک و فلفل سیاه میزنم یه کوچولو زردچوبه بعد مجدد روش پیاز خلالی میریزم و یکم اب با شعله ملایم میزارم بپزه بعد که پخت زعفرون دم کرده میریزم و تمام

سر اشپز پاپیون رو نصب کن هرچی ک میخوای داره اونجا

اهان چند حبه سیرم سالم گذاشتم روش خورد نکردم

عزیزم من واسه مهمونام این مدلی درست کردم
۳ تا پیاز بزرگ خلالی کردم بیشترشو کف ظرفم چیدم ماهیچه هارو گذاشتم رو پیاز یکم زردچوبه و فلفل سیاه و یه چوب دارچین کوچیک چون من دارچین زیاد دوس ندارم
با یه استکان پر زعفرون دم کرده ریختم روماهیچه ها
دوتا استکانم اب ریختم زیرشم کم کردم ۳ تا کره هم گذاشتم روش خیلی خوشمزه شد معرکه شد👌

پیاز خلالی
زعفرون
نمک
چوب دارچین
با گوشت تفت بده
یکم آب بریز زیاد نه
درشو بذار با شعله کم بپزه و آبش غلیظ بشه

اندازه نصف لیوان اب بریز روش زیرشو خیلی کم کن
مجلسی میشه

پیاز زیاذذذ

گوشت تف بده بعد ادویه بزن با زرد چوبه وپیاز و سیر خورد کن بریز توش تف بخوره روغن کمی کن و بعد آب بریز بجوشه شعله کم کن بپزه