۷ پاسخ

پیازو گوجه رنده میکنم و میریزم داخلش .پودر دارچین هم طعمشو عالی میکنه

عزیزم یه راز خوشمزگی آب گوشت، خوب پختن وخوب جا افتادنشه
باید آبی که میریزی روی گوشتت خیلی زیاد نباشه کم ، شعله رو زیاد کن اوایلش، جوش که اومد گازرو کم کن، بزار آروم بپزه
آلو هم بنداز همون اوایلش اگه دوست داری
من مزه نخود رو توی آبگوشت دوست ندارم بنظرم مزشو خوب نمیکنه
وقتی که گوشتم پخت سیب زمینی نگینیو یکم مونده به آخر بهش اضافه میکنم تا بپزه وله نشه توش
ادویه هارو هم که میدونی حتما.

من خودم داخل قابلمه گوشت نخود لوبیا گوجه و پیاز سیب زمینی میزارم آب میریزم میزارم جوش بیاد
داخل ی قابلمه کوچیک فقط یکم زردچوبه ‌ و ادویه ابگوشت میزنم رب میزنم سرخ ک شد میریزم داخلش میزارم از سر صبح برا ظهر
نصف سیب زمینی و پیاز و ی گوجه رو میکوبم میریزم داخلش لعاب میده

پیاز داغ میکنم . گوشت تفت میدم ب همراه دنبه زردچوبه میریزم آب میریزم میزارم بپزه .... وقتی پخت نخود پخته سیب زمینی.میریزم .. رب گوجه جدا تفت میدم با ادویه آبگوشت. میریزم توش بعدم نمک و گوجه خشک شده و مرزه خیلی کممم و فلفل سبز یدونه. وقتی سیب زمینی پخت دنبه هارو در میاری میکوبی بعد می‌ریزی ک میزاری جا بیوفته مزه بهشت میده

دنبه زیاد ، پیازش رو با دنبه میکوبم ، ادویه زیاد ، زیره یادت نره

مرزه
پیاز گوهی
دنبه

دنبه بزن رب زیادنخود یه دوسه تا گوجه کوچیک هم بزن من اینجوری درست میکنم خوب درمیاد راضی هستن

سوال های مرتبط