۴ پاسخ

برای قالب ۳۰در۴۰
دو پیمانه و نصف آرد قنادی
یک پیمانه آب ولرم
نصف ق چ نمک
۳ق چ شکر
۳ق چ خمیرمایه
۶ق غ روغن

آب باید انقدر گرم باشه که انگشتت رو گرم کنه ولی نسوزونه خمیر مایه و آب و شکر رو بریز تو ظرف درشو بزن بزار ده دقیقه بمونه عمل بیاد بعد روغن و نمک و آرد رو بریز آرد رو کم کم بریز و ورز بده تا خمیرش درست بشه یک ساعتم استراحت بده و بعد دستتو چرب کن بنداز کف قالبت ورق نسوز هم بنداز زیر خمیرت
بعدم چنگال بزن و سس گوجه و مواد پیتزا رم که خودت استادی

این دستور عالیه

تصویر

دستور خمیر جادویی را سرچ کن ، پیتزاش عالی میشه

ارد . شیر . خمیرمایه . بکینگ پودر‌.نمک . روغن

سوال های مرتبط