#فرزندپروری #کولیک#رفلاکس
این کیکو چون خودم عاشق طعمشم براتون اموزششو میزارم دیرور رفتم خونه دوستم گفت پاشو کیک درست کن من چون دورشو دیدم همه ازم انتظار دارن 🤣🤣

کیک پرتقالی
من برای این کیک ۵تا تخم مرغ
یک لیوان اب پرتقال طبیعی من برای عطر بیشتر پالم پرتقالم ریختم
یک لیوان شکر
سه چهارم لیوان فرانسوی روغن
تقریبا دو لیوان آرد لیوان دومی سر خالی باشه بازم بستگی به آب خور ارد داره
رنده پوست پرتغال یک قاشق غذا خوری
وانیل نصف قاشق مربا خوری
بکینگ پودرم یک قاشق چای خوری
طرز تهیش:
اول تخم مرغ و شکرو وانیلو حدود شش یا هفت دقیقه بزنید بعد دور گیری یادتون نره
بعد که خوب هم زدید یک لیوان اب پرتقال و روغنو به همراه رنده پوست پرتقال به تخم مرغ اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید
بعد آرد و بکیینگ پودرو سه بار الک کنید
تو سه مرحله به مواد اضافه کنید اگه روی مواد تخم مرغی یک بار دیگم الک کنید بهتره
وقتی که آردو اضافه میکنید دیگه از هم زن برقی نباید استفاده کنید یا با لیسک یا هم زن دستی به صورت دورانی هم بزنید کامل که آرد مخلوط شد دیگه نباید زیاد هم بزنید چون پف کیک میخابه بعد قالبو کامل چرب کنید یکم داخل قالب ارد پاشی کنید چند دقیقه بزارید فریزر قالب خالیو بعد موادو بریزید داخل قالب و یکی دو بار بکوبید به زمین و با سیخ موادو داخل قالبو دورانی هم بزنید که قله ای نشه کیک فر یا تو سترو از قبل گرم کنید سینی فرو رو المنت پایین بزارید و اون طوریو وسط توستر بزارید قالبو بزارید رو توری وسط فر من دمارو رو ۱۶۵ میزارم به مدت ۶۰دقیقه نیم ساعت اول در فرو اصلا باز نکنید ده تا ۱۵دقیقه اخر المنت بالا رو بزنید برا تست پختن کیک یه خلال دندون بزنید که اگه کیک بهش نچسبید آمادس حتما اول المنت پایین روشن باشه
من برای سس پرتقالیم اب پرتقال وانیل و شکر و نشاسته رو باهم مخلوط کردم گذاشتم رو حرارت تا غلیظ بشه بعد ریختم روی کیم

عزیزم بدون وانیل میشه؟ من وانیل ندارم

الان سرکارم. ولی امروز عصر حتتتتما درستش میکنم

عالی به به

سلام من امتحان میکنم

نوش جان گل

اسکرین گرفتم مرسی😍👌

عزیزم قالبت چ سایزیه؟

نوش جان عزیزم