۳ پاسخ

پیااز بزرگ رنده کن تو ماهیتابه تا سرخ بشه بعد پوست گوجه رو بگیر رنده یا پوره کن و بهش اضافه کن آبش که کشیده شد واسه خوش رنگی یکم رب بزن و زردچوبه و فلفل و نمک وپودر سیر و پاپریکا یا خود فلفل دلمه نگینی .
حالا گوشت یا مرغ چرخکرده رو بهش یه پیاز رنده زردچوبه و فلفل وکم نمک بزن ورز بده و حالت بده بزار تو سسی که درس کردی یه لیوان آب بریز روش و زعفرون دم کرده و بزار با شعله کم بپزه و سس غلیظ بشه

گوشت چرخ شده
پیاز رنده کن و آبشو بگیر
پیاز زیاد بنظرم خوشمزش می‌کنه
نمک و فلفل سیاه و زعفرون
ورز بده
درستش کن

گوشت چرخی و پیاز رنده شده ترجیحا ابش رو خیلی نگیر .پر از زعفرون و فلفل دلمه خیلی نگینی

سوال های مرتبط