مامانا دستور یه چلو گوشت خوشمزه رو میگید ؟؟
تا به حال درست نکردم میخوام برای اولین بار درست کنم🫠😁


#پوشک#شیرخشک#مای بیبی#فرزندپروری#

پیاز زیاد...آب کم.بهتره با آب خودش و پیاز بپزه...و بدون رب من بیشتر دوست دارم طعم رب غالب نمیشه و مزه آبشو عوض نمیکنه....
پیاز داغ کن گوشت تفت بده یکم با ادویه ۱ پیاز بزرگ ام روش خورد کن به اندازه دولیوان آب بریز و زیرش کم کم...آخرش که پخت زعفرون دم شده رو بریز روش و نمک...و به برنجت ام زرشک و زعفران بزن

پیاز خلالی خورد کن‌گوشت فراون بچین روش زیرش روش کن شعله اش بزار خیلی کم درش ببند
وقتی گوشت پخته شد بهش نمک بزن
ی قوری زعفران هم دم کن بهش اضافه کن بزار تا بجوشه عالی میشه

پیاز فراوان خلال کن بزار کف قابلمه
روش گوشت هارو بچین
روش باز پیاز فراوان بریز حبه های سیر و ادویه هارو هم اضافه کن با حرارت خیلی کم خیلی کم بزار بپزم خود پیاز آب میندازه نیاز به آب نیست نیم ساعت آخر روغن بریز و تمام