سلام مامانا ظهرتون بخیر
دستور پخت غذا با بلدرچین بهم میگید

اولین بار میخوام برای پسرم درست کنم

با چوب دارچین و پیاز حلقه ای و برگ بو و ادویه و نمک و یکم زعفرون بذار خوب بپزه. بعد که پخت آبش رو از صافی رد کن توی همون آب برنج رو کته کن. بلدرچین رو هم یا تیکه کن داخلش یا توی ایرفرایر یا با یکم روغن زیتون سرخ کن. کنارشم سیب زمینی و کشمش یکم تفت بده. خیلیییییییی خوشمزه میشه.حتما حتما این روش رو هم امتحان کن. با این روش مرغ و ماهیچه هم خیلی خوشمزه میشن.

من میزارم تو شیشه یا واسه خودمون تو مواد اب لیمو و پیاز زیاد و نمک فلفل زردچوبه و زعفرون کم نکردیم اشکال نداره بد دوساعت موند سرخش میکنم ولی واسه پسرم تو شیشه میزارم پیاز بزرگ حلقه حلقه میکنم خود بلدرچین روش نمک و زردچوبه فلفل میزنم چند دقیقه بمونه بدش تح شیشه پیاز میچینم یه تیکه بلدرچین تا اخر همینجوری هی پیاز هی بلدرچین به سیر کوچیکم من میندازم بد سر شیشه رو محکم میبندم تو یه قابلمه بزرگ اب میریزم تا بالا بد یه دستمال پهن میکنم کف قابلمه و شیشه رو میزارم روش با شعله کم ۵ساعت میپزه

میتونی تو‌شیشع با سیبب زمینی و هویج اینا بزاری من اون روز کته گوجه درست کردم براش گوشتشو‌ پختم با پیاز و زرد چوبه گذاشتم لای برنجه

من آبگوشت درست میکنم
بعضی وقتام سوپ یا شوربا باهاش بار میذارم

من‌تو سوپ دخترم میریزم بعد که پخت برمیدارم له میکنم دوباره میریزم تو سوپ.فقط استخون هاش ریزه مواظب باش

من ابگوشت باهاش درست میکنم فقط نمک‌ زردچوبه و آب و پیاز میزارم دو ساعت قشنگ بپزه

مثله مرغ ولی خیلی بو میده من اصلا خوشم نمیاد