چرا کسی دستور خورشت کنگر نمیگههههههه...بابا خراب شدن دیگه🤦🏻‍♀️
#بچه#شیر#رفلاکس#گهواره#فرزندپروری

من عین قیمه درست میکنم سیب زمینی نمیزنم کنگر میریزم و لپه کمتر

من اصلا تا حالا نه دیدم نه خوردم پس بلدم نیستم عزیزم 😅

عزیزم مثل بقیه خورشت ها
پیاز و گوشتتو باهم تفت بده
زردچوبه و نمک و فلفل بزن
بعدش کنکر بهش اضافه کن
وخیلی کم رب گوجه
برای غلیظ شدن ابش میتونی خیلی کم بهش لپه نخود اضافه کنی
اخرش هم ابلیمو

گوشت رو با پیازو ادویه تفت بده بعد رب گوجه اضافه کن تفت بده گوشت که پخت کنگر سرخ شده رو اضافه کن یعنی نیم ساعت آخر

مث قیمه س دیگه فقط نیم ساعت مونده به سرو کنگرو اضافه کن

مثل خورشت های دیگه هست .منم درست نکردم ولی اینطوری مامانم درست میکنه
گوشت جدا میپزه بعد
پیاز داغ و زردچوبه و بعدش کنکر اصاف میکنه ی تفت کوچولو و اب گوشت رو بهش اضاف میکنه می زاره میپزه .گاهی لپه هم میریزه

عزیزم مثل خورشت کرفس هست
فقط کنگر میریزی

مثل حورشت کرفس اول سرخ کن بعد پیازو گوشت تفت بده کنگر اضافه کن رب بزن تفت بده ادویه بزن آب ببند تا بپزه اخرش ابلیمو هم بزن

بلد نیستممممم

بزن اینترنت