خانوما حلیم کی بلده آموزشش رو بگه پسرم خیلی حلیم دوس داره ولی بلد نیستم همش درست کنم براش

من بلغور حلیمی رو دوساعت خیس میکنم بعد با یکم نمک و مرغ یا گوشت و عصاره قلم میزارم دوساعت بپزه بعد با گوشت برقی میکس میکنم حلیم من زبان زد فامیله

من ماهیچه باقلم گوسفندی با پیاز و گندم میزارم کامل بپزه بعدم با گوشتکوب برقی میکس میکنم اگر شل بود میزارم روی گاز تا به قوام برسه و بعدم روش گردغوره میریزم

گورزه گندم(همون گندم خورد شده ریز)با ی تیکه گوشت و ی چوب دارچین بریز تو زودپز اب هم بریز روش نیم ساعت ۴۵دقیقه بپزه اخرشم نمک اضافه کن