خانماشماچحوری کباب تابه ای مرغ درس میکنین من هروثت درس میکنم سفیدی هاس مرغ میادبیرون و کف ماهیتابه میچسبه و میسوزه بنظرتون چیکارکنم اون سفیدیش نیادبیرون



#تب واکسن#سوختگی#شیرخشک غذای کمکی نوزاد

پیاز ریز رنده میکنم ، مرغ تو غذاساز آنقدر میزنم تا خمیر بشه ، همه رو مخلوط میکنم نمک هم میزنم با زرچوبه ،پهن میکنم کف تابه یه ذره شعله رو زیاد میکنم خودشو بگیره ، بعد شعله رو کم میکنم برش میدمش ، دو طرف ک سرخ شد در آخر آبلیمو و زعفران آب شده میزنم روش گوجه می‌چینم با دمای کم و سر بسته قابلمه آب بندازه

مرغ و با پیاز و فلفل دلمه ای چرخ میکنم بهش نمک و فلفل و زعفران و آبلیمو میزنم میزارم یخچال حدوو پنج شش ساعت با این مواد بمونه بعدم تو تابه یه کم روغن میریزیم مرغ و به صورت کباب میچینم توش روشم گوجه میزارم در تابه رو میزارم حدود نیم ساعت بعد میچرخونم اون طرفشم بپزه سفیدی هاش معلوم نیست طعمشم خیلی خوب میشه

قبلش مرغتو بجوشون
منم از اونا متنفرم وقتی عجله دارم نمیجوشونم اونا میاد بیرون دیگه مرغمو نمیخورم😬💔