عدس پلوروچجوری درس مبکنین ک خوشمزه باشه


#تب واکسن سوختگی فرزندپروری شیرخشک

بگم انجام بده مو ب مو
اول عدس و با نمک و کمی روغن آب پز کن خیلی له نشه
بعد ی پیاز رنده کن تفت که خورد سبک شد گوشت چرخ کرده بزن تفت خورد بهش نصف هویچ زنده شده بزن تفت خورد عدسا رو بریز دارچین و نمک و فلفل سیاه بزن (زردچوبه نزن )
بزارش لایه پلو‌
محشر میشه

خواستی دم بذاریش یه قاشق گلاب و یذرههه پودردارچین بریز رو برنجش
من مواد گوشتی رو جدا درست میکنم عدس و برنج و کشمش رو باهم میپزم میزارم دم بکشه

اینایی که کامنت گزاشتن عالیه کنارش شما لابه لای برنجت موقع دم کردن دارچین بریز ..اوووف عطرییی بلند میشه که خدا میدونه بی نظیرمیشه طعمش

اول پیاز رو نگینی میکنم و تفت میدم بعد زردچوبه میزنم و گوشت چرخ‌کرده رو تفت میدم با یه استکان آب که گوشت راحت تر باز بشه ، بعدش رب میزنم و ادویه ها هم دارچین و نمک و فلفل میزنم و عدس رو اضافه میکنم و یه دو دقیقه تفت میدم و می‌زارم با پلو دم بکشه .

خوشمزه شدنش بنظرم به پیاز داغ و. دارچین و. زعفرون زیاده کشمشم بریز

برای موادش. چرخ کرده رو با پیاز رنده شده ( اب پیاز بگیر‌جدا نگه دار) اول‌پیاز تفت بده بعد چرخ کرده اضافه کن . خوب ک تفت خورد عصاره گوشت با دارچین بزن بعد زعفرون بریز زیرش کم کم کن. زرشک اضافه کن با گردو اخر سر هم اون اب پیاز باقی مانده بریز روش ۲ دقیقه تخت بخوره تمام. واسه ته دیگ هم سیب زمینی با کنجد بزار. با ماست خیار عالی میشه

باگوشت چرخی و پیاز خلالی و کشمش و زعفرون
من خالی ام درست میکنم باماست یا ترشی مزه میده عدس ک جوشید یکم پخت برنج و به همون اب عدس اضاف میکنم بعد ک برنجمم پخت ابکش میکنم