مامانا یک سال میشه فسنجون درست نکردم یاد رفت امشب مهمان دارم از راه دور میشه بگید چه جوری درست کنم ممنون میشم

پوشک بچه پوشک بچه پوشک بچه پوشک بچه پوشک

من اول مرغا رو بکم اب پز میکنم بعد سرخ میکنم. بعد پیاز رنده میکنم با زردچوبه یکم ادویه تفت میدم بعد گردو ها ی اسیاب شده هم تفت میدم یه پارچ اب سرد با یخ میندازم بعد که جوش اومد قل خورد یه قاشق رب گوجه و سه چهار قاشق رب انار ملس میندازم میزان رب انار ذائقه ایی بعد مرغای سرخ شدم میندازم همراه با نمک. یکمم شکر ما ملس میخوریم. اهر سرهم زعفران میریزم

پیاز و پودر گردو ومن پودر بادوم زمینی هم میزنم باهم تفت بده بعد آب سرد اضافه کن بزار بجوشه و بپزه
مرغ رو که مزه دار کردی سرخ میکنی
یا اینکه میزاری با ادویه ها بپزه ریش ریش می‌کنی . به فسنجونت اضافه میکنی و رب انار میزنی در آخر یخ و زعفران
با گوشت قلقلی هم گوشت و پیاز و ادویه
ورز بده و سرخ کن و اضافه کن تمام

پیازوسرخ کن گردو آسیاب شده وبریز یه تفت بده.سینه مرغ وکامل بریز نمک و زردچوبه و فلفل بزن.اب سرد بریز روش.بزار باشعله ملایم بپزه.مرغت ک پخت درش بیار ریش ریش کن.بعدمرغ ریش ریش وبریز.رب انارم بریز.ی هویجم رنده کن وبریز.این هویج باعث میشه دیگه گردو ی طعمی نده زیرزبون واصلا توخورشتت معلوم نمیشه.ودراخر یمقدار آبلیمو وشکر بریز.باید طعم ملس داشته باشه
من این روش درست میکنم وعالی میشه

من پیازو باروغن کم سرخ میکنم بعد گردو اسیاب شده رو اضافه میکنم یه سر تفت میدم مرغ یا گوشت اضافه میکنم با رب اناروگوجه بعد اب میریزم تابپزه اخرشم چند تیکه یخ میندازم