خانما بیاین بگین مرغ رو ب چند روش درست میکنین طرز تهیه ش هم بگین






پوشک بارداری بارداری فرزند پروری پوشک بارداری

زرشک پلو با مرغ
مرغ و شب قبل تو آب نمک میزارم بو ضخم نده ی پیاز و با نمک و زردچوبه و سیر ی دونه جدا میکنم درسته تفت میدم فلفل دلمه و هویج میزنم رب هک تفت میدم بعد مرغ و کیزارم تو قابلمه روغن هم دست و دلبازانه میریزم آب هم حیلی نمیریزم زیرش کم میکنم آروم بپزه
سوخاری
سینه کرل و تیکه میکنم تو نصف لیوان شیر و یکم پودر سیر و فلفل و نمک و آب ترکیب میکنم یکساعت بیشتر نمیزارم بمونه بعد میزنم تو آرد دوباره تو همین آبش دوباره آرد میغلطونم تو روغن داغ با حرارت کم کم سرخ میکنم مغز پخت بشه کنارش سیب زمینی سرخ کرده هم هست
کباب تابه ای مرغ
سینه مرغ و فلفل دلمه ی ذره و یکم دنبه برا نرمی چرخ میکنم با زعفرون و نمک و فلفل سیاه ترکیب میکنم پهن میکنم کف تابه یکم خودش گرفت برش میدم میزازم خوب سرخ شه و بپزه کنارش گوجه هم سرخ میکنم برنج هم هست
جوجه تابه ای
مرغ برش میدم با زعفرون و یکم روغن و نمک و فلفل دلمه پیاز و ماست استراحت میدم بعد هم به سیخ چوبی میزنم تابه رژیمی چرب میکنم میزارم داخل تابه دو لیوان آب و پودر کره و زعفرون و نمک ترکیبی اضافه میکنم بهش درش و میزارم تا آبش برچیده شه آخراش ده دقیقه مونده به آخر هم گوجه رو روش بچینی تا بپزه

بافلفل دلمه وهویج وزعفرون

من بخوام با نون بخوریم
ابپز میکنم و بعد پیاز تفت میدم و فلفل دلمه نگینی و قارچ تفت میدم و مرغمو ریش ریش میکنم اضافه میکنم و رب میزنم و یکمم از اب مرغم اضافه میکنم و میزارم باهم پخته شن
.
.
با برنجم خب چند مدل میتونی درست کنی
اکبر جوجه
کباب تابه ای
خورشت
پرتقالی
.
مثلا من بعضی وقتا پیاز تفت میدم و مرغمو مکعبی خورد میکنم و با پیاز تفتش میدم و زعفرون و زرشک و هویج میریزم و بعد لایه لایه میریزم زیر برنج

هزاران مدل

من بیشتر مرغ پرتقالی اناری آلویی مجلسی
در همین حد

اسون ترین غذا با مرغ، مرغ مشهدی هس، خیلیم خوشمزه میشه

خورشتی عزیزمم؟
من مرغ رو اول یه ساعت آب پز میکنم بعد می‌شورم مرغ هارو و قابلمه رو بعد پیاز و سیر رنده میکنم بعد مرغ هارو می‌زارم یکم با شعله کم تفت میدم بعد هویچ و فلفل دلمه میریزم داخلش رب با یه ذره اب قاطی میکنم روون بشه میریزم داخلش بعد می‌زارم چند دقیقه تفت بخوره اب میکنم قابلمه رو درشو میبندم تا لعاب بندازه و جا بیوفته🥲

مرغ با ادویه سرخ کن پیاز خلالی و بریز روش با بوته سیر و کره اصلا هم اب نریز درشم بذار نم نم بپزه عاشقش میشی

مرغ ریش ریش سرخ شده با زرشک (با نون یا برنج)
اکبر جوجه
کباب مرغ
خورشت عادی با رب (اول سرخ میکنم تو روغن زیاد بعد میزارم با آبش بپزه عین بیرون میشه مثل پنبه هم نرم میشه)

به سه روش سامورایی