دوستان عدسی رو چجوری میپزین ک غلیظ میشه و خوشمزه مال من ابش جدا میمونه انگار غلیظ نمیشه زیاد هم بزارم بازم ابش خشک میشه دون دونه اصلا مث مال بقیه نیست عدسم دیمه هست طرز تهیه عدسی خوشگل و خوشمزه بدین لطفا

پیاز خیلی فراوون سرخ کن
سیب زمینیم نگینی خورد کن سرخ کن تو پیازا یکم تفت بده واسه لعابش
گوشت چرخکرده ام بریز تفت بده بعدم عدس
ادویه جاتم دارچینو آویشنو نمکو زردچوبه و ابلیمو بزن
و یه قاشق رب واسه رنگش
بعدم که پخته شد با همزن برقی بکش توش
عالی میشه
من موقع سروشم ابلیمو و اویشن میزنم😌😋
اگه عدسو خیس نکردی اب بیشتر بریز چون عدس خیس نخورد اب بیشتر میبره

عدس دال بریز همراهش غلیظ میشه

اول عدس و میجوشونم ک پخته بشه بعد ک پخته شد اب اولش و دور میریزم بعد عدسها رو خوب با گوشت کوب له میکنم و کمی اب توشون میریزم بعد پیاز سرخ میکنم و داخل پیاز دو قاشق ارد میریزم تا خوب تفت بخوره و بو خامیش بره بعد ادویه ها رو داخل پیازها تفت میدم بعد عدسی ها رو میریزم داخلشون و هم میزنم بعد یه قاشق رب هم میکنم داخلشون راستی سیب زمینی رو هم با عدسها له میکنم ارد و بخاطر لعابش میکنم ک خوب قوام بیاد و ابکی نباشه اگه خواستی میتونی بجا رب گوجه رنده کنی و بریزی داخلشون اگه هم خوش داشتی یه کم جعفری تازه هم ساطوری کن و بریز خوشمزه میشه

یه مشت ماش بریز به یه سیب زمینی کوچیک بزار بپزه نیم ساعت قبل سیب زمینی رو با یکم روغن و یه قاشق رب بکوب تف بده بریز توش فوق‌العاده عالی جا افتاده و خوشمزه میشه .

یدونه سیب زمینی متوسط رنده کن بریز داخلش