میخوام تو قابلمه کیک درست کنم
یه رسپی بگین که قشنگ کیکم اسفنجی بشه
اول چی هارو قاطی کنم
تخم مرغو چقدر هم بزنم و این چیزا
بوس بهتون💋




فرزندپروری شیرشیرخشک پوشک پوشک

یه دنیا ممنون میشم ازت جوابمو بدی خواهرم💖🙏

چند روزه نتیجه گرفتی فداتشم؟
چند دوره مصرف کردی؟

دورت بگردم واقعا قرص گین آپ خوبه؟

3عدد تخم مرغ
یک و نیم لیوان فرانسوی ارد
یک لیوان فرانسوی شیر
نصف لیوان شیر
دو قاشق چایی خوری بگینک پودر
یک قاشق چایی خوری وانیل
اول سه مرتبه ارد رو الک کن مرحله دوم که الک کردی تموم شد بگینک پودر اضافه کن برا بار سوم الک کن که با ارد داخل شه بزار کنار
دوتا ظرف بزار تخم مرغا بشکون زرده و سفیده از هم جدا کن
زرده رو با شکر و وانیل هم بزن که کرم رنک بشه و کش بیاد
سفید هم اینقد هم بزن که قشنگ پف کنه و حالت خامه بشه
حالا به زرده و شکر وانیل شیر رو اضافه کن هم بزن باز روغن هم اضافه کن هم بزن تا کامل قاطی شه
سفیده هم اضافه کن به اون موادت قاطیشون کن کامل بهم
مرحله اخر هم یواش یواش ارد رد اضافه کن و در یک جهت هم بزن زمانی که ارد کاملا قاطی شد اگر دوست داشتی میتونی گردو هم بزنی ظرفت چرب کن مواد بریز داخلش زیر دیگی بزار زیرش و دمکنی بزار روش تا اماده شه من اینجور درست میکنم عالی میشه

فقط باید موقعه پخت اصلا در قابلمه رو باز نکنی نکنی کنی هربار ک باز میکنی پفش میخوابه یکیم حتما دم کنی بزاری در قابلمش

اینه گلم

اول مواد خیس
تخم مرغ و شکر و وانیل و هم بزن تا سفید و کش دار بشه

شیر و روغن و اضافه کن هم بزن

همین برقی رو کنار بذار

مواد خشک آرد و بکینگ پودر و ۴ بار الک کن و کم کم به موادت اضافه کن و با لیسک آروم آروم در حد ترکیب شدن مواد هم بزن

نکته مهم اینه کم هم بزنی طوری که مواد و وقتی میریزی بریده بریده بریزه
اگه عین روغن روون شد فاتحه کیکتو بخون

من یه موقع تخم مرغ هم هم نزدم با همزن عجله داشتم
بازم اسفنجی شد