راز سیب زمینی سرخ کرده رو بگین
از من همیشه میچسبه و له میشه

پوشک پوشک پوشک گران
تب تب تب تب

من میام بعد اینکه سیبارو خلالی کردم میشورم میزارم تو آبکش ابش بره
به نمک میزنم تکون میدم به همه جای سیب ها نمک بره
بعد داخل روغن نمک میزنم میزارم داغ شه بعد سرخ میکنم عالی میشه

روغنتو‌بزار قشنگ داغ بشه بعد سیب زمینی هاتو بریز
یکم یکم سرخ کن ی طرفش قشنگ سرخ شد بعد هم بزن تا طرف بعدشم سرخ شه.

نباید زیاد هم بزنی وگرنه میچسبه
بزار کامل یه طرفش سرخ بشه دیگه زیر و روش کن

ماهیتابه باید تازه باشه کف اش کنده نشده باشه

توی روغنت زردچوبه بریز و همه سیب هارو باهم نریز مایتابه

من کار خاصی نمیکنم ولی سیب زمینی هام عالی سرخ میشه فقط اول میزارم ماهی تابه خیلی داغ بشه بعد روغن میریزم سیب هام و که ریختم فقط همون بار اول مخلوط میکنم دیگه دست نمیزنم تا یکم خودش و بگیره بعد نمک و زردچوبه میزنم دوباره هم میزنم تا سرخ شه

وقتی سیب زمینی هارو میشوری باید بزاری کامل ابشون بره خشک خشک بشن بعد روغنت حتمن داغ داغ بشه تند تند هم هم نزن بزار کامل سرخ شه

قبل از سرخ کردن نشاسته ذرت بزن بهشون بعد داخل روغن دااااغ بریز و هم نزن تا یک طرفش سرخ شه بعد هم بزن

من اگه بخوام خیلی مجلسی و خوب بشه خلالی باریک میکنم،میشورم،۵دقیقه میزارم بجوشه،توی صافی میریزم آبش خشک بشه،بعد میریزم توی روغن داغ و یکم روغن بیشتر باشه

ببین بعضی سیب زمینی ها خودشون خیلی خوبن و حتی مزه شون هم‌بعد از سرخ شدن خیلی فرق داره ولی بعضی سیب زمینی ها می‌چسبند، فک کنم ایناوخیلی شیرینن برا همین میچسبن

قبل از سرخ کردن باید بشوری بذاری آبش بره وگرنه می‌چسبه

روغن ک ریختی باید بزاری ماهیتابه داغ داغ بشه بعد داخلش خیلی کم زردچوبه و نمک بریز بهم بزن
بعد سیب بریز داخلش بهمش بزن دیگه بهم نزن چن دقیقه ای یبار بهم بزنش ک دوطرف سرخ بشه