خانمای حلوا پز حلوای من همیشه کدر میشه هرچقدر هم روغن بزنم انگار اصلا نزدم چیکار میکنید حلواتون شفاف و روغنی میشه؟؟؟
فرزند شیرخشک تب کولیک دل درد

آرد و زیاد تفت نده.
زعفرونم با دست و دلبازی بریز.
یکمم کره توش بریز بافت حلوا خیلی خوب میشه.
حتما حلوارو طبق دستور درست کن مواد و چشمی نریز.

ببین من اصلا ارد رو جدا تفت نمیدم
روغن میریزم ۴ پیمانه حالا یا پیمانه ات قاشق باشه یا ملاقه
بعد ۶ تا ارد با همون پیمانه وقتی روعن داغ شد میزنم و حسابی تو روغن سرخش میکنم
وقتی رنگش تیره شد حدودا ۵ پیمانه شکر و ۵ تا اب که شهد کردم رو طی ۳ مرحله ولی تند تند بهش اضافه میکنم و تفت میدم خوب میشه
نرم و روغنی

شاید آرد و زیادی تفت میدی
آرد که زیاد از حدش تفت بخوره کدر میشه