سلام مامانا وقتتون بخیر شما جیگر مرغ رو چجوری درست میکنین؟
فرزند پروری #بچه #جیگر#عسل

با پیاز فراوون و ادویه میپزم رب میزنم در اخر سیب زمینی سرخ کرده میریزیم داخلش
تو این شانزده سال دو سه بار پختم همسرم میگه ضرر داره نخر 😑
من خودم دوست دارم
میگم سالی یه بار بخوریم میگه نه😬

من جیگر ندوست
اما دل مرغ و با پیاز و نمک و فلفل و ابلیمو مزه داز میکنم و کباب میکنم

من میزارم آب پز بشه ب آب هم زرد چوبه میزنم . پیاز خورد میکنم تفت میدم زرد چوبه اضافه میکنم سبک ک شد یکم گوجه میزنم فلفل سیاه پابریکا دوست داشتی فلفل قرمز بعد ک آب جیگر کشیده شد میریزم داخل مواد خوب تفت میدم تا سرخ و ب خورد هم بره

سلام تمیزشون میکنم میشورم خردمیکنم پیاز نگینی خورد میکنم سرخ میکنم بهش ادویه و نمک میزنم بعد جگر هارو اضاف میکنم فلفل یافلفل دلمه هم داشتم میزنم درشو میزارم ک سرخ بشه اخرش بادمجونم میزنم رب هم اختیاریع اینام سرخ شد تموم

اول میزارم تو اب کامل بپزه حداقل نیم ساعت بعدش ابکش میکنم پیاز داغ یکم کره و رب میزنم تفت میدم کنارش سیب زمینی هم سرخ میکنم فلفل دلمه هم ریز خرد کنی تفت بدی باهاش خوشمزه میشه

من سرخ میکنم با پیاز فراوان ادویه ام زردچوبه و فلفل و ادویه کاری ی مقدار و ی مقدار اخر سر دارچین میزنم بهش خیلی خوشمزه میشه، بعضیا هم سیب زمینی نگینی باهاش سرخ میکنن