خانما شب مهمون دارم میخام ماهی درست کنم راه حل بدین ماهی خوشمزه بشه
شیرخشک نوزاد فرزندپروری مای بیبی رفلاکس کولیک نوزاد مادر

سرخ کنی یا تو فر ؟ اگه تو فر هست مادر شوهرم سبزی ماهی و با سیر زیاد تفت میده بعد بهش تمر هندی آب شده و نمک اضافه می‌کنه واسه حشو ماهی ها رو هم با نمک و یکم زردچوبه کاور می‌کنه بعد سبزی ها رو می‌ریزه تو شکم ماهی ماهی و میزارع فویل میزارش تو فر یک ساعت بعد آماده میشه عالی هم میشه

منم بلد نیستم همش له میشن

به نام خدا اول تو نمک زیاد نباشه اندازه پیاز خلال فلفل زعفران یا رنگش بعدم تو روغن زیاد و داغ سرخ میکنم

من سالمون میگیرم همیشه با آبلیمو پیاز و زعفرون و نمک فلفل طعم‌دار میکنم بعدم تو پودر سوخاری و روغن سرخ میکنم خیلی لذیذ میشه .
قبلا که حوصله و وقت داشتم یه مدل دیگم درست میکردم ، بعد طعم دار کردن ماهی از طرف مخالف پوست سرخ میکردم بعد میگردوندم طرف پوست و روی قسمتوشتش مواد میذاشتم (کره و جعفری و سیر تفت داده شده با ابلیمو) این مواد مثل یه لایه روی ماهی جا میفتاد خیلی خوشمزه بود.

ناهار ماهی داشتیم کپور مال من و همسرم سالمون مال بچهام نگاه کن بستگی به ماهیت داره اگه بوی زیادی داره پیازخلال کن بزار یکی دوساعت با زعفرون توش استراحت کنه مثلا کپور بو داره من گذاشتم بعدشم با نمک و فلف و زرد چوبه وکمی سماق ادویه دار کردم سرخ کردم ولی سالمون بو نداره همونطور با کمی ادویه با کمی اب و روغن زیتون بخارپزش کردم مال بچهام عالی بود

اگه میخوای سرخش کنی که فقط نمک بزن بعد شستنش بعدم با مخلوطِ آرد و نمک و ادویه قاطیش کن سرخش کن،زعفران ما نمیزنیم، طعم ماهی خراب میشه،ببین ماهی باید طعم خودشو بده اینو از طرفِ یه آبادانی بهت میگم

آب نارنج تازه چاشنی اصلی ماهی
سماق نمک و فلفل و زردچوبه اصلی یعنی عطاری دارن
دو ساعت بخوابون تو‌ مواد

بزار تو نمک و زردچوبه و یکم فلفل و خیلیییی کممم ابلیمو
موقع سرخ شدنشم من گلپر یکم میریزم خیلی خوشم‌ میاد

من پیازخلال میزارم بمونه باآبلیمو ونمک و ادویه ماهی بعد سرخ میکنم اخرم زعفرون میزنم