۷ پاسخ

ما اینطوری درست میکنیم: سیب زمینی رو میزاریم آبپز بشه بعد پوست میکنیم رنده میکنیم تخم مرغ کم می‌زنیم یکی یا دوتا یعنی یجوری که شل نشه ادویه هم فلفل و نمک و زردچوبه بعد شکل کتلت سرخ میکنیم اگه بزاریش توی یخچال سرد بشه به دستت نمیچسبه اصلا
پیاز هم نمیزنیم

سیبتا رنده کن ی پیاز کوچیکم رنده کن بای حب سیر ابش بگیر تخم مرغ نمک فلفل زردچوبه بزن بعدم سرخش کن نوش جان

نه پیاز نه اگه هم زدی آبشو کامل بگیر بعد مخلوط کن هیچی دیگه سیب زمینی رنده کن هر سیب زمینی متوسط یه تخم مرغ زرد چوبه و نمک و آویشن اولش بزن بعدش نزار سیب زمینی آب بندازه و سیاه شه باید همون ک درست کردی سرخ کنی روغن هم یکم زیاد بریز و بزار داغ شه بعد زیاد روغن جذب نکنه کوکو همین

سیب زمینی هارو آبپز یا نیم پز کن رنده کن پیاز بزن ادیویه هم بزن یکی دوتا تخم مرغ هم بزن تره سبزی معطر چیزی داشتی بزن نداشتی نزن سرخ کن

سیب زمینی و بزار بپذه بعد که پخت بزار سرد سرد بشه بعد فلفل زردچوبه و اگر داری پودر وپیاز بزن و ارد سوخاری اگرم دوست داری سبزیجات معطر برای ۳تا سیب زمینی متوسط یه تخم مرغم بزن روغن و داغ کن دستت و خیس کن یه مشت بردار شکل کوکو کن بزار تو روغن سرخ شه

برا دو نفر
سه تا کوچیک تر ابپز کن یدونه متوسط نپخته رنده کن با ی پیاز ابشونو بگیر بعد ب پخته ها بزن
ی ذره نون خشکم بکوب بزن توش با ی تخم مرغ و ادویه ها

یه پیاز کوچیک رنده کن آبش بگیر بزن طمعشو بهتر می‌کنه

سوال های مرتبط