۴ پاسخ

اگه مرغ ربی نمیخای و زعفرونی میخای میخای مرغ رو بزار اب نمک تو یخچال از شب قبل
و نیم ساعت یایه ساعت قبل پخت زعفرون و فلفل بزن بزار تو کره رو شعله کم بپزه و در نهایت سرخ بشه طعم خیلی لذیذی میگیره وقتی تو کره باشه و قبلشم نمک به خورد بافت گوشت رفته باشه

مرغ ترش عالیه با رب انار آلو گردو متفاوتم هس

من پیاز خیلی کف ماهیتابه میچینم با سیر له شده و هل و دارچین و نکن و فلفل بهش میکنم مرغام رو میچینم روش کره و زعفرون میریزم بعد درش رو میذارم با حرارت کم میذارم بپزه مرغ مشهدی بهش میگن
اگرم ربی میخای
پیاز و هویج و زعفرون و روغن و زردچوبه و نمک و فلفل بزن مرغات رو بچین تو یه ظرف دیگه رب رو با یه مقدار آب حل کن بریز رو مرغات درش رو ببند زیرش رو کم کن تا خودش بپزه

پیاز داغ فراوان بزن
زردچوبه و فلفل و زعفرون هم بزن

سوال های مرتبط