سلام مامانای کدبانو،بهترین روش مرینیت کردن چنجه زغالی رو لطف میکنید بگید؟؟
#فرزندپروری #پوشک #بارداری #زایمان

حتی سوال پرسیدنتم با کلاسه 😅😅

من پیاز فراوون رنده میکنم میزنم به گوشت به همراه فلفل سیاه فراوون دنبه هامم مکعبی خورد میکنم میریزم روهمون گوشتا سلفون میکشم میزارم یخچال بمونه یکی دوروزی بعدش لحظه ی آخر بهش نمک وآبلیمو میزنم و سیخ میکشم بعد کباب میکنیم محشر میشه مثل رستورانی ها چنجه اصلا فلفل دلمه و ماست و سس باربیکیو و....نمیخواد طعمش فقط نمک فلفل و آبلیمو وپیازه تمام.

عزیزم وقتی مرینیت میکنی تو گوجه زیاد با پیازو سیرو فلفل دلمه و ادویه هرچی دلت میخواد بخوابون گوجه طعمشو عالی میکنه فقط زیاد باشه

پیازو خلالی کن بکوب آبش در بیاد بهش اضافه کن پودر فلفل سیاه و روغن هم اضافه کن یه روز بمونه گوشت کامل نرم می کنه

کیوی هم شنیدم خوبه رنده کنی بذاذه یخچال خوب پوک میکنه

چنجه مرینیت نمیخواد که
با سس بابیکیو و رزماری مرینیت میکنن ولی خیلی زائقه ایه.
.ما فقط نمک خالی میزنیم یکی در میون دنبه و گوشت میزنیم به سیخ دیگه هیچی

پیاز..نمک..فلفل..ی سیخ دنبه ام اگه داشت آب که میشه بریز روش..🤌🤌🍢

سلام عزیزم.ابلیمو و زعفرون و نمک و پیاز
یکی دو سیخش هم ماست پر چرب و ابلیمو و نمک و پیاز

بهترینش اینه با روغن زیتون و فلفل اینا طعم دار کنی نمکم موقع کباب کردن بزنید
بعضیا ماست و سس مایونزم میزنن اونم باعث میشه ترد بشه بستگی به مزاجتون داره عزیزم

شت
چه سوالی بود😁