من میخوام مرغ ریش ریش + زرشک + زعفران بذارم وسط برنج
چکار کنم خیلی خوشمزه بشه؟
رب گوجه بزنم؟
#پوشک شیرخشک تروویتال کودک گهواره

پیاز تفت بده، ادویه های دلخواهتو بزن. حتما پودر سیر و کاری هم بزن. یه هویج هم رنده ریز بزن باهاش قاطی کن. وقتی پیاز و هویج قشنگ پختن، مرغ ریش ریش اضافه کن و تفت بده. یکم ابجوش بریز بذار با هم جا بیفتن. در حد یه استکان. ابش کشیده شد زعفرون دم کرده بریز. اخر سرم زرشک رو بریز و تفت بده.

مرغ رو سرخ کن بعد با پیاز و فلفل دلمه و ادویه بذار بپزه بذار آبش خشک بشه
بعد بیار ریش ریش کن بعد زرشک و سرخ کن مرغ ها رو هم اضافه کن بذار یکم سرخ بشن
آخرش زعفرون هم بزن
برنج آبکش کن ولی زنده تر بردار
ماست و تخم مرغ و زعفرون و قاطی بکن
یا لایه بریز کف قابلمه بعد مواد گوشتی رو
بعد هم لایه برنج
یا ته چین خوشمزه داری
رب هم اصلا نزن وقتی زعفرون میزنی

پیاز و سرخ کن بعد مرغ ریش ریش شده رو بریز بعد ادویه من نمک و فلفل ودارچن میزنم بعد زرشک اضافه کن گلاب و زعفران بریز زیرش و کم کن درشوبزار یکم بمونه خیلی خوش مزه میشه البته میتونی نصف لیوان آب مرغ بریزی چون من جدادرست میکنم نمیزارم وسط برنج

مرغتو با زعفرون زیاد تفت بده
پیاز داغ زیاد بزن به مرغ
زرشکو با کره و یه کم شکر تفت بده

مرغ رو اب پز نکن
رشته رشته کن بعد با پیاز و ادویه تفت بده

عزیزم زعفران بزنی دیگه رب گوجه نزن