سلام خانوما میشه لطفا حبوبات دندونی بگید.
میگن باید هفت قلم باشه ممنون میشم یکی قشنگ توضیح بده.
پیاز اینا چقدر باشه مثلا برا ۳۰یا۴۰نفر
جشن نیست بعد پخت پخش می‌کنم
منتظرم ممنونم
پوشک شیر خشک فرزندپروری

ما اش رشته میپزیم

ببین باید از هفت نفر بگیری حبوباتشو با قلم گاو هم باید بپزی

والا سمت ما فقط گندم، نخود، کشمش هست
ولی با آجیل فراوان تزیین میکنیم، بادوم درختی، بادوم هندی، پسته و پیاز داغ

فکرکنم برای ماکلابابقیه فرق داره😀
برای مااینجوریه لوبیاسفیدلوبیاقرمزنخودعدس گندم همه رومیپزیم بعدپیازداغ میکنیم داخلش ادویه مثل زردچوبه دارچین فلفل سیاه کمی قرمزتفت میدیم میریزم توحبوبات وگندم بعدگوشت گوساله وقلم میزارم میپزه بعداب قلم اضافه میکنم بعدشم گوشت روریش ریش میکنم میریرم داخل اش بعدم میزارم خوب جابیفته ینی بقدری کش داروخوشمزه میشه که مزه جون میدددددههههه خیلللییی خوب میشه مامثل بقیه دوستان که گفتن اصلانعنایاکشک نمیزنیم

و کشکم میریزم برا تزیین

من اول پیاز زیاد و بازردچوبه سرخ میکنم تو همون قابلمه نخودولوبیا سفید و قرمزوعدس وگندم پوست کنده میزارم بپزه بعد دوساعت مانده به پخت خیلی کم برنج نیم دانه میریزم و دارچین وفلفل سیاه میزنم از آخر که پخت پیاز داغ میزارم برا تزیین

من نخود لوبیا گندم آب قلم و پیاز داغ فراوون همین

ما اهل تبریز هستیم
۴کیلو گندم
۱کیلو نخود
۱کیلو عدس
همشو جدا جدا می‌پزیم
بعد قلم گوساله میزاریم میپزه
همشو قاطی میکنم آب میزیم راحت ۳یا ۴کیلو پیاز رو سرخ میکنیم برا توش میریزم و برا تزیینش هم سرخ میکنم برا کشمش میریزم در آخر و گردو بادام
زرد چوبه هم میزنم خیلی خوش مزه میشه

ما
باقله
گندم
عدس
لوبیا
نخود میزنیم
بهش میگیم گندم پخو
اخرشم بهش رب میزنیم و نمک پیاز داغ نداره و آش نیس برا ما
برای شمارو نمیدونم چطور میپزید