خانمااااا
اینکه ماهیچه رو داخل شیشه میزارن عصارش میگیرن
چجوری باید درست کنم
میشه قشنگ توضیح بدین
ممنون میشم

خود گوشت که توی شیشه میندازی یه پیاز یه کوچولو نمک یه کوچولو هم زردچوبه در شیشه رو سفت ببند بزار توی قابلمه ایی که تا نصف شیشه رو آب بپوشونه بجوشه در قابلمه هم بزار زیرش هم متوسط کن خود گوشت آب میندازه اون میشه عصاره

دیگه توی شیشه نباید آب بریزی عزیزم خودش آب میندازه

تو یه شیشه یه تیکه گوشت بشور بنداز بعد یه ذره آب یه پیاز بعددر فلزی برا شیشه ببند بزار تو یه قابلمه تا نصفه بیشتر قابلمه رو آب کن بزار چندساعتی بجوشه

عزیزم ماهیچه بزار توی یک شیشه با یکم ادویه وپیاز که مزش بهتر بشه من یکم نمکم میزنم بعد درشیشه ببند بزار توی قابلمه که وقتی ایستاده شیشه میزاری در قابلمه بسته بشه بعد توی قابلمه تا نصف شیشه آب بریز بزار روی گاز جوش که اومد کمش کن کمکم بپزه من ۷ تا ۸ ساعت میزارم .البته من بعضی وقتا مواد آبگوشت میریزم تو شیشه بعد تا نصف شیشه آبم میریزم آبگوشت شیشه ای به بچه ها درست میکنم مقوی باشه